本条中秋,能和月饼PK的相对是其一!

来源:http://www.wintonedigitaL.com 作者:健身减肥 人气:56 发布时间:2019-07-04
摘要:原标题:对面的HR看过来!中秋福利发这款果语月饼绝对让老板称心! ​说起现在最明星的食物,当然是月饼了。 小王,大家都辛苦了大半年了,今年中秋买些好点的月饼发一下”。

原标题:对面的HR看过来!中秋福利发这款果语月饼绝对让老板称心!

​说起现在最明星的食物,当然是月饼了。

小王,大家都辛苦了大半年了,今年中秋买些好点的月饼发一下”。

各色网红月饼你方唱罢我登场~

“小李,今年怎么又买这些月饼,就不能有点新意吗!”

故宫月饼就吸了很大的睛,看的心都化了~

“小吴,你什么眼光,这样的月饼怎么够得上我们公司的品味”。

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又到中秋月饼季,各位HR都已经领到任务了吗?想想BOSS的要求,问问员工的期许,是不是顿觉“鸭梨山大”?如果今年再送这样的月饼,肯定要被批得“体无完肤”啦:不想花大笔预算去做高端定制款?那怎么去满足老板对于逼格的要求呢?小编为大家推荐一款今年爆火的“国民级好月饼”-- 果语仙食季月饼礼盒。

在月饼届,一年一度的甜咸大战永不落幕,五仁月饼还没有为自己翻案,广式月饼和苏式月饼打的火热,还有各色鲜肉月饼、鲜花月饼一团混战~比娱乐圈还精彩有木有~不过在这种时候,小编却悄咪咪地关注到了另一个美食,她在中秋节上线,却比月饼更低调,而今成为越来越多人的选择,可以在中秋节与月饼PK,那就是蛋黄酥!

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仙食季,光听这个名字就很“仙”有木有!?分“鹿先森”和“孔雀夫人”两款,有“拿酥皮燕窝”、“益生元果仁”和“经典火腿五仁”三种口味!对!你没有看错!就是燕窝!是不是瞬间感觉档次高了许多。更重要的是真!的!很!好!吃!

说起来蛋黄酥的实力,那也是不容小觑了~作为中国传统特色美食,蛋黄酥做法与苏式月饼有不少共通之处。小时候,不只在中秋,妈妈都会做上那么几个蛋黄酥。那会还是用猪油来做,需要花时间去熬煮,现在的蛋黄酥多用黄油,少了熬煮猪油的麻烦。当酥脆的外壳包裹甜甜豆沙,咬下去每一口都是小麦的香味,萦绕在唇齿间,味道自然是好极啦~如今在中秋节,又分外怀念儿时的滋味,吃腻了月饼,蛋黄酥的新鲜口感,会带来不一样的感受~

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这种金黄色的糕点,从外貌上也不输月饼,最主要的是热量没有月饼高。想要开心赏月,吃点更健康的蛋黄酥,只要一口就可以很满足。本期小鲜侠《鲜食记》,教你制作这款票圈网红美食,这个中秋不吃月饼,改吃蛋黄酥哦。

拿酥皮燕窝月饼:香酥饼皮包裹着满满的Q弹燕窝,轻轻一咬,滑弹甘润,清香爽口

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小鲜侠鲜食记|超赞的蛋黄酥,能吃到一整颗蛋黄,酥到掉渣!_腾讯视频

益生元果仁月饼:益生元调理肠道,65%超足果仁馅料带来丰富的味觉层次

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蛋黄酥

火腿五仁月饼:精细手撕火腿,咸甜适中,鲜香不腻,配上地道五仁入口即是最熟悉的中秋味道

-油皮部分-

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中筋面粉(150 g)

想要送得老板“脸上有光”,除了好吃之外,颜值当然也要高啦!仙食季月饼礼盒,大师手绘插画、激凸图案、烫金字体、整体UV盒面,高档中有典雅,文艺中显轻奢,绝对够得上老板的格调与品位。还有精美的提手袋呢,再也不用抱在怀里拿回家啦!

猪油(53 g)

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糖(20 g)

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水(60 g)

这样的中秋福利,档次直逼BAT!员工还不受宠若惊,奔走相告:这是啥?仙食季月饼礼盒!如此高大上,我们老板这是“大彻大悟”了嘛[偷笑表情]中秋到来之际,福利总是免不了攀比,“你们公司发什么?”“我们发两盒仙食季”,不管是回家挤地铁,还是爸妈来询问,都觉得“倍儿有面”。关键是还能拿来转赠哦!送爸妈、送丈母娘、送朋友,不用再去超市花钱买啦!

-油酥部分-

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低筋面粉(120 g)

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猪油(60 g)

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-其他-

中秋这么重要的传统节日,维系客户关系是必须的。送客户嘛,当然得拿得出手,以前都是和员工区别开,为客户专门定制一批月饼的,今年不需要了,仙食季送员工是好福利,送客户更体面,两类人群,一款搞定。想了解更多果语仙食季月饼信息,请关注“果语儿童零食机”公众号,或咨询果语官方授权代理商。

红豆沙、咸蛋黄(适量)

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黑芝麻(少许)

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做油皮****中筋面粉150 g、猪油53 g、糖霜20 g、清水60 g按比例调和。

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醒面****用面包机揉面,之后醒面30分钟~如果家中没有面包机,就需要全程用手和面哦~

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做油酥部分:低筋面粉120 g,猪油60 g,放入面包机中搅拌和面。

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烤蛋黄****蛋黄放在锡纸上,放入烤箱,上下火180°,5分钟左右~用豆沙包裹,揉成团~

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擀酥皮****油皮和油酥等分,包好的油酥擀成椭圆形,翻面后从上往下卷起来,盖上保鲜膜,静置15分钟后再次擀开,松弛15分钟。

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包蛋黄酥**将豆沙蛋黄馅放在油酥皮上,收口做成球形。

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烤蛋黄酥将包好的蛋黄酥放到烤盘中,刷上蛋液,撒上装饰用的芝麻粒,上下火180°,烤30分钟左右到色泽金黄,就大功告成咯~

金色的蛋黄酥,恰似那高悬的一轮圆月,中秋吃一口,幸福感暴增哦!

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